Maenam || 創意泰式fusion料理

泰式料理一直是小弟很愛的，因為小弟本身愛吃酸辣鹹的東西。而這家 Maenam 從開幕一直就在小弟的名單當中，只不過小弟也不知道為什麼，到現在才走進來吃。



外觀高檔的 Maenam，號稱在傳統泰國料理當中，加入嶄新的創意。主廚據說曾經在米其林泰國料理待過，來頭不小。



Betal Leaf Wrap with Grilled Prawns - 12
好幾種乾料炒在一起，配上多汁的烤蝦跟增加味覺爆發的鮭魚卵，非常開胃。不過有點辣就是。



Aromatic Curry Lamb Shank - 21
小弟很愛的一道，肉質鮮嫩的羊腿，搭配南洋風味的咖哩，還有香軟鮮甜的番薯，簡直是勝利方程式，會讓人一口接一口。



8 Spice Ling Cod - 18
八種香料調味而成的鱈魚，先說有九層塔有加分，然後魚肉很嫩，外皮偏甜，不過是好吃可以接受的那種。



Hand Made Roti - 4
拿來沾咖哩剛剛好，餅皮很Q。

其實小弟覺得，這家第一服務態度很棒，第二食物等級很高，第三價位算是很平價 (以這種高檔次餐廳來說)，非常值得加入口袋名單。

Maenam
1938 West 4th Ave.
Vancouver BC
604-730-5579
http://www.maenam.ca/

Bob's Submarine || CP值破表的潛艇堡

說到 Richmond，大家都會第一個想到中式餐飲，很少人會想到要在 Richmond 吃潛艇堡，甚至應該有些人會像小弟一樣，連今天介紹的這家都沒聽過/看過。不過吃過他們家的潛艇堡，一定都會覺得是超級有誠意，性價比非常高的地方。讓我們看下去。



雖然是看起來很不起眼，甚至有點髒髒的，但是前台的兩位韓國阿珠媽親切的笑容，有讓人覺得還是可以試試看的。旁邊咖啡付錢點了就是自己拿杯子倒。



他們最厲害的 Super Sub，圖中為 6"，$5.90, 12" 的則是 $11.80。裡面有雙份牛肉，雙份起司，蘑菇，火腿和義式臘腸。肉都是現點現煎現包的，非常嫩，非常好吃，而且份量超大，小弟這種吃很多的，都覺得一個六吋的應該就夠了。除了蔬菜沒得選以外，份量跟其他連鎖潛艇堡比起來實在是優越不少。



如果不想吃太重的，還有早餐 Sub，包雙份培根雙蛋加起司，$4.75，對早餐來說應該也是滿夠的。另外還有$6.00 可以吃到大份早餐，三蛋+培根+肉+吐司+薯餅，也是物超所值。



Bob's Submarine and Sandwich
6390 No 3 Rd
Richmond, BC
(604) 273-6710