Au Petit Cafe 小小咖啡屋 || 大溫最強越南麵包

在溫哥華 Main St 跟 33 街這附近，除了去年介紹到的小龍記麵家之外，還有一家也很不起眼的，就是今天要介紹的這家小小咖啡屋。身邊吃過這家的朋友，都給他們還不錯的評價，不過沒進去過的朋友，都跟我說看起來就沒有很想進去....



感覺滿溫馨的，好像是那種一對夫妻一起開的店，位子也沒有很多。小弟來的時候剛剛好 Last Call，算是運氣不錯。



Bahn Mi Dac Biet 特別麵包 5.25
傳說中的越南麵包，聽說是每天限量，運氣不好麵包賣完就吃不到了。小弟運氣很好，這麼晚進來剛好還有，所以就點了一個來吃。果不其然，麵包是外皮酥脆，裡面鬆軟。小弟點的是裡面包火腿跟燒賣肉的特別麵包，非常不錯的肉質，加上配菜的清爽與麵包的酥脆，吃起來會讓你想要一直吃一直吃。順帶一提，他們家的辣椒還滿辣的。



Pho Tai Nam Bo Vien (L) 生熟牛肉牛丸粉 - 8.50 (大)
他們家的牛肉河粉也不是省油的燈，湯頭還滿鮮甜的，河粉也煮得恰到好處，肉質也挺鮮嫩。雖然 Size 沒有別家的這麼大，但是其實配麵包就可以吃的超級飽了。

 必須注意的是，他們十點開七點關，所以晚餐太晚來可能就吃不到囉! (小弟吃完之後，有朋友跟小弟說，他同一天八點半來，結果沒吃到....)

Au Petit Cafe
4851 Main St, Vancouver, BC
(604) 873-3328
https://www.aupetitcafe.com/

Ramen Butcher || 日本拉麵上岸又一樁！

今天要介紹的，是最近頗紅的一家拉麵店，Ramen butcher。隸屬於麺屋こうじ集團的最新加盟店，剛上岸就製造了不少的話題。只不過小弟本來不是要來這裡吃飯的，而是因為剛好對面 Phnom Penh 員工放假，所以才走了進來...

Ask for Luigi || 來義大利麵店吃早午餐。

今天要介紹的這家 Ask For Luigi，雖然才開業一年多，但卻已經是許多人心中義大利麵的口袋名單之一，也接連被評比為大溫地區最佳新餐廳、最佳義式料理 (業界 & 讀者評價)、以及加拿大百大餐廳之一。



小小的餐廳，只能容納大約三四十人。據說這裡很少接受訂位的，所以要來的可能要慢慢排隊。我們一行人則是反其道而行，選擇他們的早午餐來做嚐試。不時可以從櫃台後面偷瞄到廚師們在後面桿麵的狀況，令我們對他們的麵條較有期待。



tagliatelle alla carbonara & poached egg - $16
果不其然的，麵條非常Q彈有勁，都快可以彈牙了。他家的 Carbonara 不會像某些餐廳一樣那麼死鹹，早午餐不會感受到太大負擔。水波蛋合格。



pappardelle alla bolognese & fried egg - $16
寬條的 pappardelle 麵條更能體會出手工麵條的用心了。而他們家的肉醬也在水準之上。



stracciatella & bottarga - $20
上等起司醬，必須對起司特別有研究，才能品得箇中滋味。(言下之意當然就是我們一行人沒有一個懂起司的。)



panna cotta – $7
飯後甜點的奶酪，濃稠的奶香，配上醃漬李子的酸甜，為這餐做了一個完美的句點。

光是吃早午餐就可以知道，為什麼這家店晚上會這麼受歡迎了。早起的朋友們，若是懶得晚上在外面跟人排隊的話，可以試試看從早午餐開始下手。 早午餐營業時間:周末 9:30 - 2:30。


Ask for Luigi
305 Alexander St, Vancouver, BC
Phone:(604) 428-2544
http://www.askforluigi.com/