2012-09-16 - Timmy Kitchen 添味館

Timmy Kitchen
100 - 3791 Bayview Street
Richmond, BC
(604) 275-1112
http://www.timmykitchen.com/

今天為大家介紹一家不一樣的，Steveston 碼頭旁邊的 Timmy Kitchen。大家都知道海鮮要到 Steveston 買，殊不知當地也有中式的海鮮料理，通常都會去吃西式或是日式，所以今天來幫大家探個究竟，到底這家餐廳葫蘆裡賣甚麼藥。



那個，不知道有沒有人看到LOGO會想到高柏餐廳的...
還有，這家餐廳嚴格說算是很隱密，所以很容易找不到。



裡面很多華人，希望是好徵兆。酒藏好像也不錯。
我必須說，根據我媽來過一次的經驗，好吃的都不在大本 Menu 上面。



富貴黃金蟹 - 38.00
店裡招牌，幾乎每桌都會點，就是螃蟹 + 蛋黃 + 年糕下去弄的。小的是覺得這價錢有點偏貴，螃蟹肉也不是特別多，不過基於家裡絕對不會想做這個的立場，可以點來吃。



薑蔥螃蟹 + 龍蝦 - 19.99
覺得第一道太貴的原因就是這道，他們剛好(?)有特價，是買一隻龍蝦(19.99)送一隻螃蟹。這個我覺得好吃多了，個人愛龍蝦膏甚過螃蟹膏，而且他的龍蝦雖小，肉卻很嫩。





黑椒牛柳 - 12.99
這個一定要推了，他不是一般中國餐館那種細條的那種牛柳，他是有點像是牛排弄三五分熟，切一切然後炒黑胡椒。所以肉質非常鮮嫩，而且黑胡椒的味道也很夠。



XO醬四季豆豬頸脊 - 13.80
有點小貴，而且XO醬味道不是很夠，不過豬頸脊好吃。



乾燒伊麵 - 9.95
恩，應該點炒飯的。



脆帶子拼蜜桃蝦球 - 16.80
好吃是好吃，可是蜜桃跟酪梨混美乃滋的醬料，可能很多人會覺得太重口味。蝦球跟干貝是不用質疑的。

介紹完食物之後，得告訴大家，我們去的時間是星期天晚上，然後我們晚餐時間到，點完菜後半小時拿到第一道菜，然後螃蟹完之後，基本上是快要接近吃完一道下一道才來的境界，因為那個出菜速度實在太慢。但是我媽說上次沒有這麼慢，老闆娘也是說今天也莫名其妙的多人，加上很多電話訂菜 ( 一定的Quota 據說是會送到府的，不知道會送多遠就是 )。

小的覺得，這家店去或不去，大概要取決於你相不相信，小的今天吃到的龜速出菜是偶然。如果你覺得你的運氣會比較好，或是你不介意，那小的覺得是可以去吃看看的。當然重點我會盡量擺在海鮮上面 ( 還有沒點的像是魚或是蛤利，詳情請問老闆娘 )