2011年8月31日 星期三

2011-08-30 C Restaurant

C Restaurant
1600 Howe Street, #2
Vancouver, BC V6Z2L9
Tel: (604) 681-1164

這家餐廳之前就聽很多人討論過, 主要都是 Dine Out Vancouver 的時候
( 因為平常除非有錢有閒, 不然不會來這種地方 )
這次是因為 Groupon 有推一個 Summer Tasting Menu
所以抱著姑且一試的心情, 不過同時也抱著很高的期望值

Entrance, from roadside

如果你是開車來的, 你就只會看到這個..
因為餐廳大門 是要走下樓梯才看得到

C Restaurant

interior

Interior

內部裝潢還滿有現代感的

Patio

Patio, 外面看得到 Granville 橋 跟 Granville Island

Bread

麵包, 其實這是第二盤..
第一盤因為看到就先吃了, 結果忘記拍照
比較像是雜糧麵包, 還滿Q的

Leek-and-potato veloute with crème fraiche, smoked Larry Albright trout

Leek-and-potato veloute with crème fraiche, smoked Larry Albright trout
先說聲抱歉, 因為前面幾張照片太陽太大, 剛好打在窗戶上面
所以燈光效果就會變這樣..
魚還滿嫩的, 旁邊的creme不太合我口味, 很酸

Creamy onion bisque with lobster knuckle, oyster, spot prawn, slow cooked egg

Creamy onion bisque with lobster knuckle, oyster, spot prawn, slow cooked egg

這道要+$12, 不過料明顯的好很多, 包括新鮮的蠔, 蝦, 跟龍蝦肉
Slow Cooked Egg 我還滿愛的, 如果不喜歡蛋黃不熟的, 請小心點餐


Butter-lettuce salad with slow-cooked egg, maple syrup, and crisp prosciutto

Butter-lettuce salad with slow-cooked egg, maple syrup, and crisp prosciutto

又是一道有Slow Cooked Egg 的, 這次是生菜沙拉
口味很清爽, 不知道我怎麼沒想過要用楓糖漿來拌沙拉, 培根也很香

Lobster Tagliatelle

Lobster Tagliatelle (+$12)

龍蝦義大利麵, 醬汁是 Cognac Cream ( 一種白蘭地調成的 )
很喜歡那個味道, 龍蝦也很鮮嫩多汁


Pan-seared halibut “bouillabaisse” with crushed potatoes, crisp squid, and streamed mussels

Pan-seared halibut “bouillabaisse” with crushed potatoes, crisp squid, and streamed mussels

這道應該算是主食, 香煎比目魚, 炸魷魚, 蒸青口, 配上馬鈴薯
比目魚有點偏乾澀, 不過炸魷魚跟青口都很可口


Mint Chocolate Ice Cream

Mint Chocolate Ice Cream

味道比較, 恩, "特別", 不過上面是冰淇淋, 裡面是奶油
所以如果去掉冰淇淋的話, 就有點像是奶油蛋捲, 很好吃

整餐下來, 打完折加完稅跟小費, 還是得給到一個人大約$40
( 主要是我又給他多點了兩道菜 )
不過其實沒有給我吃了還會想回來的感覺
不是因為價位關係, 而是總感覺少了點記憶點, 沒甚麼能回味的東西
可能是 Tasting Menu 的關係吧..

2011年8月29日 星期一

2011-08-29 鎮記 Nancy Wonton House

鎮記 Nancy Wonton House
5257 Victoria Dr
Vancouver, BC V5P3V4
Tel: (604) 327-1862

中午才吃過三味食堂, 下午就有人說要吃合菜
雖然才四點多, 肚子還沒消化完畢,
不過基於沒吃過這家的原因, 還是殺過去了

鎮記 Nancy Wonton House

這家位於 Victoria 上面的鎮記
據說是廣東人開的, ( 注意: 香港人跟廣東人不一樣! )
其實食物上面我也不知道差在哪裡就是...

裝潢

下午四點多就有兩三桌了, 因為這裡的午市特價到五點半
合菜則是隨時都可以點, 據說還有打冷消夜

叉燒炒飯 + 凍鴛鴦

午市特餐: 叉燒炒飯 + 凍鴛鴦奶茶 $5.25
以這個價錢來說算是很超值了, 一般 Food Court 都要六塊錢, 飲料還要另外加$0.50
味道是還OK, 份量... $5.25 你不能要求太多...
還有其他不同的選項, 價錢從 $5.25 - $6 不等

蒜子蜜汁骨

合菜: 蒜子蜜汁骨
味道頗甜, 吃多了會膩, 不過肉質還不錯

豉汁炒蜆

合菜: 豉汁炒蜆 ( ps. 試了好久才把整句打出來, 中文退步了我 )
蜆還滿新鮮的感覺, 吐沙也吐得很乾淨
還滿懷念這味道的

海蜇皮

合菜附送: 海蜇皮
看起來少了甚麼對吧... 沒錯他真的只有海蜇皮
所以味道很單調...

以上三道菜 $23 加稅
應該還算在可以接受的範圍, 不過午市的價位相較之下更吸引人
當然點越多道菜, 平均每道菜會越便宜
所以要試他們的合菜, 請揪至少四人以上

2011-08-29 三味食堂

Sunway Restaurant
4540 No. 3 Road, #1300
Richmond, BC V6X4E4
Tel: (778) 297-4540

其實這家餐廳我來了有夠多次了
不過從來沒有想過要寫Review, 因為習慣性都是寫沒吃過的
今天剛好心血來潮, 剛好又在附近,
就來介紹一下這家餐廳好了

PS. 今天的小助手是EVO3D, 這是他的第一次, 請大家多多指教

Sunway Restaurant 三味食堂

這家餐廳位於三號路上的帝國廣場
不知道的話, 他在國華正對面, 百家店(Parker Place)旁邊
然後是在廣場的最裡面的角落, 所以會有點難找
還有, 這裡一樓有點難停車, 不過樓上還有停車位

Interior

裝潢很簡單, 還算乾乾淨淨的小店

路邊超便宜鹽酥雞

"路邊超便宜鹽酥雞" - $4.95
原音重現, 菜單上面就是這樣寫的
我印象中這裡的複合式餐飲, 鹽酥雞都在 $4.95-$5.95之間
不過三味的鹽酥雞, 我跟很多人都這樣說:
這大概是大溫地區最有台灣味的鹽酥雞
不誇張, 雞肉鮮嫩多汁, 胡椒鹽不會太鹹, 再配上九層塔
( 基本上大溫地區的鹽酥雞, 十家有8.5家不會給你放九層塔... )

三味肉鬆蛋包飯

三味肉鬆蛋包飯 - $8.50
番茄蛋炒飯, 鋪上一層蛋皮, 淋上番茄醬跟美乃滋, 最後撒上肉鬆
很容易吃飽的一份主食, 也是他們的特色之一
唯一可惜是蛋皮沒有完全的包住炒飯, 不過大概十家有9.75家不會包起來...
還有以前的盤子是用很像調色盤的東西裝的, 格外有特色

另外還推薦給大家的有: 鰻魚炒飯, 台南鱔糊炒麵, 路邊攤炒麵, 棺材板, 還有各式熱炒
吃到現在唯一的地雷大概只有薑絲炒大腸, 炒得有點太濕

來改編一句電視上常聽到的廣告詞:
"想吃台灣菜 請到三味來"
推薦給大家做一下參考 :)

2011年8月23日 星期二

20110823 - 新重慶

New Chongqing Restaurant
2044 W 41st Ave
Vancouver, BC V6M1Y8
Tel: (604) 266-9988

今天中午翹班, 本來是要在學校附近吃的
後來想說跟老大兩個人都沒有要回學校的意思, 就跑去 Kerrisdale 了..

Exterior

今天寫到的是這家"新重慶"餐廳
之前常常看到, 不過都沒有機會來吃 ( 要找人吃這種餐廳很難找阿... )
剛好老大提到, 當然來吃吃看

Interior

重慶離四川很近, 想必吃辣的程度應該也很接近吧
看牆壁上吊了一張辣椒九宮格的圖片, 口水都快流出來了

擔擔麵

擔擔麵, $7.50 (?)

老大點的, 聽說還不錯吃,
但是今天好像沒有他之前那次來的辣

不知名的麵

我很努力地想這碗叫甚麼濱甚麼麵的 ( 名子很特別, 菜單上面標記三根辣椒辣度 )
不過真的想不起來 , 我對不起大家...
還沒攪拌之前看起來沒甚麼, 攪拌下去才發現下面都是肉

不知名的麵 part 2

這是攪拌完的圖片, 看起來比擔擔麵好吃
味道還不錯, 辣得很夠味

水煮牛肉

水煮牛, $12.95 (?)

牛肉很嫩, 配著上面的辣椒粉吃, 很帶勁
下面鋪滿白菜, 豆芽菜, 芹菜
為了這道菜, 我又多點了一碗白飯

還有隔壁桌的麻婆豆腐, 看起來也是很銷魂
如果你很喜歡川菜或是辣的中式料理的話. 這家餐廳可以推薦給大家試試
不過如果你吃辣會出汗的話, 請自帶毛巾

20110818 - Dan Sung Sa ( Surrey )

Dan Sung Sa
10592 King George Hwy, #24
Surrey, BC V3T2X3
Tel: (604) 581-8808

又是一個無所事事的中午, 因為下午有事所以不想跑太遠
老媽又說不要吃日本料理跟西餐
所以就跟老媽來這家 "酒食會社" 嚐嚐

Interior

內部看起來, 跟昨天那家 Raku Raku 有點像, 都是偏居酒屋系列的
不過這家可能比較亮一點點

一個很不一樣的點, 是他們有很像日本料理店 Bento Box 的東西
基於我不知道要點甚麼, 所以就點一個來試試看
老媽就很果決. 一下就說要點辣牛肉湯

MisoSoup

味增湯, 隨餐附上, 沒甚麼特別的

LA Galbi Bento

牛小排便當, $8.95
牛小排, 生菜, 水果, 泡菜, 紫米飯, 炸餃(or煎餃, 看老闆心情)

附紫米飯是一大加分, 不過其實紫米跟白米的比例還滿懸殊的
牛小排烤得還不錯, 肉醃的也很入味
炸餃不差, 生菜醬汁給的很多, 柳丁很好看

Side Dishes

小菜 ( 隨湯附送 )
好像點便當的沒有這個福利, 不過以一道菜給三個小菜下去算, 還滿不錯的
味道的話, 普普, 沒有特別好吃, 但也不至於難吃
歐 對了 隨湯也有附送紫米飯

Spicy "Beef" soup

辣牛肉湯, $7.95

這道菜就沒甚麼, 湯頭味道不是很夠
裡面打顆蛋, 放點青菜, 粉絲, 跟乾澀的雞肉絲... 等一下... 哪裡怪怪的...
我們點的是辣牛肉湯阿?!?!
老媽: "打死我都不會去點雞肉湯啊! "

算了, 懶得叫他來換, 老闆一個臭臉對著我們
而且整間餐廳也只有我們一桌...

結論: 便宜歸便宜, 不過附近好吃的韓國餐廳多的是
這家不會讓我回來第二次

2011年8月17日 星期三

2011-08-17 Raku Raku (Burnaby)

Rakuraku Korean Cuisine
5278 Kingsway
Burnaby, BC V5H2E9
Tel: (604) 444-0002

今天剛好人在 Metro, 然後忽然想吃韓國料理
第一個想到的就是這家 Raku Raku
( 對面的 Potter's Garden 兩星期前才吃過, 然後外母屋... 恩...

Back Door

由於我們是從後門而入, 所以只有後門照片 = =
不過應該很好找, 從 Metro 走 Kingsway, 一過 Royal Oak Ave 就到了

Interior

Interior

裝潢與氣氛給人像是居酒屋的感覺,
我們到的時候, 有一桌大叔們在喝酒大聊, 還有一桌小女生盯著電視看
( 當時放的估計是上個月的 Music Core, 因為 MBLAQ CB... XD )

Mackarel

這家店的一大特點就是, 他們不給小菜, 給的是一條燒秋刀魚
小的對秋刀魚沒甚麼研究, 只知道尾部有點燒過頭, 肉很硬
中間的肉質倒是滿嫩的

Kimchi Hot Pot

泡菜鍋 $12 (?)
裡面有泡菜(廢話), 五花肉跟午餐肉
$12 可能有點嫌貴, 湯的味道很重口味, 見仁見智

Bibimbap

泡菜魚卵石鍋拌飯 $9.45
這鍋還滿不錯的, 魚卵給的量還滿多的,
不過我印象中別家的石鍋飯, 都會在蛋黃附近擠一輪醬汁,
今天的沒有, 所以吃到後面稍嫌乾了一點

Chicken Galbi

辣鐵板雞肉 Chicken Galbi $16 (?)
這份也不錯, 味道很夠, 而且有熱呼呼的鐵板加持
雞肉頗多, 還有青椒紅椒, 高麗菜, 年糕, 馬鈴薯
推薦!

還有上次吃這家的海鮮煎餅, 也還滿不錯的

這家餐廳, 其實像我剛剛說的, 把他當居酒屋會好一點
當餐廳的話, 除非女朋友很喜歡吃韓國菜, 不介意吵鬧的環境 XD
( 喔還有, 如果你像我一樣, 常常韓國小菜吃免驚的, 可能也要換個地方試試看 )

2011年8月16日 星期二

2011-08-16 H.K. BBQ Master

HK B.B.Q. Master
4651 No. 3 Road, #145
Richmond, BC V6X2C4
Tel: (604) 272-6568

其實我大概三年前有寫過這家
不過當時沒有拍照, 然後今天又提早下班
就來給大家開開眼福

Exterior

這家"明家燒臘" 位於 Richmond Superstore 樓下,
Superstore 很好找, 在三號路跟 Leslie ( Cambie 跟 Alderbridge 之間 )

裡面是一間很小的店, 我會建議外帶, 因為吃飯時間人會爆滿

Soup $1.75, Tea

老火湯 $1.75, 就還滿普通的湯 說實話, 不推

BBQ Pork + Duck $7.5

BBQ Pork + Duck $7.5

雙拼 ( 脆皮燒豬 + 烤鴨 ) $7.50
不誇張, 他們家的脆皮燒豬, 是我吃遍溫哥華最好吃的一家
皮是酥的不是硬的, 肉質很鮮嫩, 有點肥不過我很愛
烤鴨的味道也不錯, 雙拼給的肉有點嫌少就是

另外你可以點單樣+飯 $6.99 或是三拼$9.50
至於肉類單賣的價格, 可能比像是百家店那種的高了一些
不過光是燒豬就會讓我專程來買了

Vegetables $5

燙青菜 $5, 有點不值得, 除非你忽然覺得吃太多肉良心不安 ( 默認

Overall 這家很適合下班來這邊帶點肉回家當晚餐
港式燒臘他們做的真的很好, 推薦!

2011年8月12日 星期五

2011-08-12 Hakkasan

Hakkasan
2188 No. 5 Road, #110
Richmond, BC V6X2T1
Tel: (604) 273-9191

聽說了這家餐廳很久了, 加上當時有跟到 Coupon
所以剛好趁今天提早下班, 就來這家嚐嚐看
先說在前面, 小的對這種高級餐飲較無研究, 所以寫不出甚麼象牙來
然後今天照片走復古路線 ( 其實是忘記調ISO找的藉口= = )

Exterior

這家餐廳位於 No.5 Rd 的尾端, 看起來像是工業區的地方
不過別被外表騙了, 裡面的裝潢還滿有氣氛的

Interior

本來有定位的, 結果到了之後發現有誤, 沒有幫我們訂到位子
好險廚房說沒問題, 不然今天八成會被打回票
到的時候快六點, 大概只有兩桌有人,
不過等我們吃完, 發現前後左右都是人..

Utensil

很乾淨整齊的餐具

Japanese Green Tea

玄米茶, $2.5
還滿香的, 沖到第三次還是有味道

Honey Ginseng Tea

花旗蔘蜜茶 $3.5
不予置評, 因為小的很不喜歡人參的味道

這次試的是 6 Course Tasting Menu
其中四樣是不變的, 兩樣是可以四選一的
我來慢慢講解

Curried Seafood Stuffed Whelk

前菜一: 葡式焗釀響螺

很好吃, 裡面塞了滿滿的料, 咖哩味也很柔和

Pan Seared Foie Gras

Butter Garlic Escargots in Puff Pastry

前菜二 ( 四選一 ): 法式香煎鵝肝(上) 法式田螺磨菇酥盒(下) 吉列黃金蝦 雙式刺身(鮭魚/鮪魚)

說實話, 既然都一樣價錢, 不選前兩個真的太對不起自己了
鵝肝說實話, 我身平第一次吃,
表面香烤酥脆的燒烤味, 裡面是香嫩的鵝肝味, 下面鋪著一層草莓片
讓我到現在邊打還邊想到那個味道..

另外一樣就是田螺跟磨菇塞在酥皮麵包裡面
好吃, 口感很好

Black Truffle, Creamy Organic Pumpkin Puree

前菜三: 松露有機南瓜湯

其實不灑黑胡椒我應該會更喜歡,
不過南瓜的味道很香濃, 但又不會像之前喝南瓜湯一樣, 那種喝多了會膩的感覺
松露.. 大概是我不懂得欣賞 XD

Steamed ½ Lobster, Specialty Garlic

Seared Kobe Beef

主菜一: ( 四選一 ) 秘製蒜茸開邊龍蝦 (上) 黑椒神戶和牛 (下) 法式香煎鴨胸 西京燒銀鱈魚

龍蝦是無庸置疑的, 牛肉其實本來要換成鴨胸的
龍蝦雖然只有半隻, 不過很新鮮
蒜茸是號稱不會在口中留下異味的特製蒜茸, 吃完是真的沒有異味

牛肉弄得很棒, 肉質很嫩, 調味調的很好
唯一缺點就是太少...

Signature Hakka Salty Chicken, Jasmine Rice

主菜二: 客家鹽香雞肉飯
雞肉很嫩, 不過鹽巴非常不均勻, 然後都在皮上
飯跟青菜完全沒味道

Mango Pudding

點心: 芒果布丁

就是個芒果布丁, 上面擺顆不甜的藍莓跟貌似新鮮的水蜜桃片, 還有薄荷葉
於是我又看了一下點心 Menu, 果然讓我找到想要的

Creme Brulee

Creme Brulee 焦糖布雷 $5(?)

小小一個, 不過烤的還不錯
來高級餐廳就是要吃到烤布雷才完整阿~

這家餐廳會不定時推出像這樣的套餐, 晚餐價錢加稅加完大概都要 40以上
不過我們用 Coupon 這樣算起來, 如果不多點東西大概是 $36 完稅
( 當然我是不太可能不多點東西啦... 今天這樣吃完大概$40一個人 )
不過約會的時候, 或是特殊節日要好好犒賞自己的時候
這家餐廳是個不錯的選擇